Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2019

Tumis Capcay Udang Jagung Manis Wortel Buncis

Capcay adalah makan yang penuh variasi dan disukai keluarga ku. Aku kadang-kadang kalau lagi rajin senang memasak tumis capcay. Kalau baca-baca literature kuliner, capcay itu sebetulnya diadopsi dari makanan cina yang artinya campuran 10 macam sayuran. Namun sepertinya di indonesia membuat atau memasak capcay tidak sampai 10 campuran sayuran, ya 3-5 campuran lah. Biasanya sayuran yang dicampurkan adalah jagung manis, buncis, wortel, sawi, kembang kol, lenjer, sosin, dan lain-lain, seada-ada sayur di rumah saja.